5. & 6. klasse

Mikrobiologi

Forløb med fokus på mikro­sko­piske organismers betydning for Jorden

Fokus på jordens mindste organismer

I syv uger skal deltagerne være mikrobiologer: Forskere, der undersøger mikroskopiske organismer. Miniforskerne introduceres til forskellige grupper af mikrober, deres egenskaber og hvordan vi kan udnytte deres potentiale. Miniforskerne skal desuden opleve og undersøge levende mikrober gennem en række eksperimenter.​

Vi stiller i dette program store krav til sikkerhed og hygiejne, og det er for eksempel et krav, at alle deltagere har en gældende stivkrampevaccination.

Forløbet “Mikrobiologi” er udviklet af Søren Overballe-Petersen, Andreas Kelager, Eva Sterndorff og Tais W. Dahl med støtte og faglig ekspertise fra Statens Naturhistoriske Museum ved Københavns Universitet. En række forskere fra landets universiteter har desuden bidraget til forløbet.

Find en klub nær dig

Video

Se, hvordan det er at gå til Mikrobiologi

  • I denne video får du et indblik i, hvad man laver, når man går til videnskab.

    Videoen er optaget på Dag 5 i forløbet om mikrobiologi, hvor miniforskerne sammen med deres mentorer skal undersøge, hvad man bruger mikrober til. De skal lave deres egne præparater og mikroskopere prøver fra youghurt, ost og muggent brød.

    De skal også studere luftboblerne, duften og udseendet på den surdej, de lavede på Dag 4.

    I pausen hygger miniforskere og mentorer med lege og snacks.

    Video: Luna Uhrskov Jakobsen

  • Eksempel på en dag

    En eftermiddag i Mikrobiologi

    1. Velkommen

      Hvad skal vi lave i dag? Dagens spørgsmål: Hvad er mikrober?

    2. Har du set en mikroorganisme?

      Miniforskerne skal forstå, at mikroorganismer er overalt omkring os. Miniforskerne kan tænke over, om de nogensinde har set en mikrobe, og mentorerne forklarer, at gær for eksempel er mikroorganismer – faktisk er der hele 50 milliarder gærceller i en pakke bagegær.

    3. Gær og balloner startes

      I dette eksperiment skal miniforskerne undersøge gærcellers stofskifte. Gærceller kan spise sukker og omdanne det til kuldioxid. Miniforskerne opdeles i grupper af 3-4 personer, som hver får tre flasker og tre balloner. Hver flaske fyldes med lige meget vand og lige meget bagegær, men forskellige mængder sukker. Når gæren omsætter sukkeret, pustes ballonerne op. Miniforskerne tager noter til forsøget og snakker om, hvad de tror, der kommer til at ske med ballonerne. De lader herefter flaskerne stå, mens gæren arbejder.

    4. Hvad er en mikrobe?

      Miniforskerne skal forstå, at mikrober er for små til at se med det blotte øje. Med digitale og fysiske hjælpemidler får miniforskerne en idé om den store størrelsesforskel på os og mikroberne – og mellem mikroberne selv. Derefter vises, hvordan gærceller ser ud, og hvordan de deler sig.

    5. Pause med snacks

    6. Præparater og bagegær

      Miniforskerne skal lære at bruge et mikroskop, så de kan se de bittesmå mikrober. Miniforskerne får kendskab til mikroskopets funktioner og erfaring i at sætte meget små ting under lup ved at kigge på alt fra flueben til de gærceller, de bruger i eksperimentet.

    7. Gær og balloner (fortsat)

      Miniforskerne skal nu tjekke deres flasker: Hvad er resultatet af eksperimentet? De skal se, om ballonerne er blevet pustet op, og om der er forskel på mængden af luft i ballonerne. Grupperne sammenligner resultater og diskuterer dem på holdet. Miniforskerne tager noter eller laver skitser af deres resultater.

    8. Refleksion

      Miniforskere og mentorer reflekterer sammen over dagens spørgsmål: Hvor små er mikrober? Hvordan ligner mikrober os? Hvordan ligner mikrober hinanden? Hvad lever mikrober af? Miniforskerne tegner eller skriver i deres laboratoriebog. Miniforskerne viser deres mentor, hvad de har tegnet/skrevet.

    9. Tak for i dag!

    VIL DU VÆRE MINIFORSKER?

    Hvis du er typen, der er nysgerrig på verden omkring dig og godt kan lide at lege og eksperimentere, så er Videnskabsklubben noget for dig!

    Videnskabsklubben starter lige efter efterårsferien og varer i 7 uger.

    Læs mere om, hvordan du bliver miniforsker

    Mikrobiologi-klubber

    Her kan du gå til mikrobiologi

    I 2026 kan du gå til mikrobiologi 22 steder i landet.

    Der er i alt 188 videnskabsklubber fordelt på 11 forløb. Du kan se en oversigt her:

    Se alle klubber nær dig

    Læs om vores 11 forløb

    Hvilken videnskab vil du gå til?

    I Videnskabsklubben kan du gå til 11 forskellige forløb overalt i Danmark og på Færøerne. Læs mere her – og find noget du er nysgerrig på at vide mere om.